Etiket arşivi

Çiftçiler, küçük-üreticiler ayakta. Maliyetler artarken, ürünlerinin fiyatlarının aynı kalmasına, hatta kimi ürünlerde düşmesine isyan ediyorlar. Çay, buğday, mısır, ayçiçeği, fındık, Antep fıstığı, domates, kavun, karpuz vb. neredeyse tüm ürünlerde benzer sorunları yaşayan üreticiler, sorunlar çözülmediği taktirde bir daha ekmeyeceklerini ilan ettiler. Ve tepkilerini ya traktörlerle yolları keserek, ya da ürünlerini bir devlet kurumunun önüne dökerek ortaya koydular. Birçok üretici, ürünleri …

Önsöz Tarım, insanlığın gelişiminde çok önemli bir yere sahiptir. Çünkü tarımla birlikte avcılık-toplayıcılık aşamasından yerleşik dü­zene geçiş başlamıştır. Yaklaşık on bin yıl önce gerçekleşen “tarım devrimi” insanlık tarihinde bir dönüm noktasıdır. Kentleşmenin ve uygarlaşmanın başlangıcıdır. İnsanlık önce doğada varolan besin kaynaklarını yönetmeye başlamış, ardından bitki ve hayvan yetişti­riciliğinde uzmanlaşarak doğaya karşı mücadelede önemli bir mer­hale katetmiştir. Elbette o dönemki tarım, …